Si alguna vez te preguntan si quieres orientar las ventanas de tu casa al Sur, diles que si, pero al SUR VERDADERO (o al Norte Verdadero si está en el hemisferio Sur). Este fin de semana vamos a trazar en el techo de nuestra casa la línea que define el VERDADERO SUR-NORTE. Hay muy buenas explicaciones en la red de como difieren y porque difieren el norte magnético de tu Norte Verdadero. Por cierto, el número de grados que difieren con respecto al Norte-Sur verdaderos depende de la latitud de tu localidad. El mejor documento de como encontrar EXACTAMENTE tu Norte-Sur Verdadero lo encuentras en: www.solare-bruecke.org/Bauanleitungen/north_south_manual.pdf
Vamos a seguir el procedimiento que ellos describen. Esta línea de Norte-Sur Verdaderos es sumamente importante porque en relación a esa línea se ajustan los reflectores de sol que permiten mantener constante el foco del reflector para que puedan alcanzarse 250 °Celsius o mas de calor en el punto focal (generalmente de 20 o mas cms de diametro). Este es el punto que en el futuro se va a utilizar en toda tu casa para generar vapor, calor y electricidad. El eje Norte-Sur va a ser la columna vertebral de orientación de tus dispositivos solares: hornos, reflectores, calentadores de agua, celdas fotovalticas, motores de stirling, etc
No dejes de seguir el procedimiento para trazar la línea Norte-Sur verdadero.
sábado, 12 de diciembre de 2009
martes, 1 de diciembre de 2009
Secador Solar de Colector: sol indirecto
Imagen del Secador Solar de Colector
El secador solar de colector consta de 2 partes:
Debido a la manera en que se han aislado termicamente las paredes, el secador solar puede mantener un ambiente seco (menor a 20% de humedad relativa) y un diferencial de temperatura de 30 °C o mas con respecto a la temperatura ambiente, deshidratando 7 a 10 kgs de alimento fresco en un promedio de 2 días, utilizando solamente energía térmica solar.
El secador solar de colector consta de 2 partes:
- El colector solar que captura calor, calienta el aire frío que ingresa y lo redirige a la cámara de secado
- La cámara de secado en la que se colocan las 12 parrillas de secado en las que se pone la fruta o carne fresca preparada.
Debido a la manera en que se han aislado termicamente las paredes, el secador solar puede mantener un ambiente seco (menor a 20% de humedad relativa) y un diferencial de temperatura de 30 °C o mas con respecto a la temperatura ambiente, deshidratando 7 a 10 kgs de alimento fresco en un promedio de 2 días, utilizando solamente energía térmica solar.
La próxima frontera: sistemas hibridos solares termales/fotovalticos
Sitemas hibridos solares termales / fotovalticos:
El número de Noviembre de REW (Renewable Energy World) reporta lo que ya esperabamos: la próxima frontera en sistemas de aprovechamiento de la energía solar, serán los sistemas que generan energía utilizable en casa o industria, gracias a la combinación de sistemas fotoválticos y sistemas de aprovechamiento termico-solar.
En palabras de los editores de la revista REW en el articulo "HYBRID PV/THERMAL: THE NEXT SOLAR FRONTIER":
"Uno de los avances mas prometedores en el contexto del aprovechamiento de la energía solar hoy tiene que ver con el desarrollo y comercialización de los sistemas hibridos FotoValtico/Termales (FV/Thermal). Un sistema FV/Thermal es por definición un sistema combinado que PRODUCE tanto electricidad como calor a partir de un solo sistema integrado UTILIZANDO LA MISMA ÁREA DE RECEPCIÓN DE LA ENERGÍA SOLAR (mayúsculas del traductor). Claramente esta forma de convergencia tecnológica es una gran ventaja porque posibilita la producción limpia de dos tipos de energía (en lugar de un solo tipo) en la misma edificación..."
Esto solo puede redundar en que cada casa y negocio producza de manera limpia la energia termica y fotovaltica que pueda requerirrse en sitio.
La otra frontera por cruzar es el almacenamiento de la energía térmica o fotovaltica que se genera durante el día. Ese es el tópico de una futura nota en tu blog: RUMBOSOL.
El número de Noviembre de REW (Renewable Energy World) reporta lo que ya esperabamos: la próxima frontera en sistemas de aprovechamiento de la energía solar, serán los sistemas que generan energía utilizable en casa o industria, gracias a la combinación de sistemas fotoválticos y sistemas de aprovechamiento termico-solar.
En palabras de los editores de la revista REW en el articulo "HYBRID PV/THERMAL: THE NEXT SOLAR FRONTIER":
"Uno de los avances mas prometedores en el contexto del aprovechamiento de la energía solar hoy tiene que ver con el desarrollo y comercialización de los sistemas hibridos FotoValtico/Termales (FV/Thermal). Un sistema FV/Thermal es por definición un sistema combinado que PRODUCE tanto electricidad como calor a partir de un solo sistema integrado UTILIZANDO LA MISMA ÁREA DE RECEPCIÓN DE LA ENERGÍA SOLAR (mayúsculas del traductor). Claramente esta forma de convergencia tecnológica es una gran ventaja porque posibilita la producción limpia de dos tipos de energía (en lugar de un solo tipo) en la misma edificación..."
Esto solo puede redundar en que cada casa y negocio producza de manera limpia la energia termica y fotovaltica que pueda requerirrse en sitio.
La otra frontera por cruzar es el almacenamiento de la energía térmica o fotovaltica que se genera durante el día. Ese es el tópico de una futura nota en tu blog: RUMBOSOL.
¿Cuantos Watts me ahorro diariamente al calentar el agua a 70 Centrigrados usando un calentador solar?
Ahorrando mas de 9 kw DIARIOS al usar calentador solar de agua elevando temperatura de 14°C a 70°C
Esta es una pregunta que me hacen los que me visitan en nuestra central de aprovechamiento termico en nuestra casa en Tepeji. Se aplica una sencilla formula para saber el ahorro que genera un pequeño calentador solar de agua de 140 litros de capacidad que provee diariamente de agua caliente a 70"C, asumiendo que el agua que llega del tinaco está en 14 °C.
Ejempo:
¿Cuantos Watts se necesitan para elevar la temperatura de 140 litros de agua a 70 °C, si la
temperatura de inicio del agua, que viene del tinaco, es de 14 °C. ?
Se usa la formula simplificada:
(1) Q [Joule] =m[kg] x c [4184 para el agua a 20°C] x delta-T [Celsius]
(2) P [Watt] = Q / 3600
En nuestro caso:
masa = 10 kg
delta-Temperatura = 70 - 14 = 56
Q=140 x 4184 x 56 = 32802560 Joules
P=32802560/3600 = 9111.82 Watts = 9.11 kW
Checa tu recibo de luz, y aplicando la tarifa que te cobran, checa en cuanto te venden el kW de energía. Multiplicarlo por 9. Eso es lo que te ahorra diariamente la energía térmica solar (gratuita) que aprovechas del sol usando un calentador solar.
lunes, 30 de noviembre de 2009
Deshidratando frutas al sol: Uso de colectores solares
Deshidratación de fruta al sol.
Hoy Lunes 30 de Noviembre empezamos a deshidratar manzana usando un nuevo tipo de deshiratador solar. El nuevo modelo que construi evita que los rayos del sol (y sus rayos UV) caigan directamente sobre la fruta. Esto tiene dos efectos. El primero es que al evitar los rayos directos del sol, la fruta no queda crujiente. El segundo es que la fruta preserva un poco mas de humedad sin afectar la calidad del alimento deshidratado.
El nuevo modelo de deshidratador permite cargar al dshidratador 10 kgs de manzana fresca. Funciona calentando el aire en un colector que, debido a su inlcinación, dirige el flujo de aire caliente a la torre de deshidratación en donde se han colocado las 12 parrilllas de deshidratación de alimentos.
Por lo pronto parece ser una muy buena alternativa de deshidratación de fruta. En la siguiente nota publicaremos los resultados con la fruta para luego probar los resultados con la deshidratación de carne.
Hoy Lunes 30 de Noviembre empezamos a deshidratar manzana usando un nuevo tipo de deshiratador solar. El nuevo modelo que construi evita que los rayos del sol (y sus rayos UV) caigan directamente sobre la fruta. Esto tiene dos efectos. El primero es que al evitar los rayos directos del sol, la fruta no queda crujiente. El segundo es que la fruta preserva un poco mas de humedad sin afectar la calidad del alimento deshidratado.
El nuevo modelo de deshidratador permite cargar al dshidratador 10 kgs de manzana fresca. Funciona calentando el aire en un colector que, debido a su inlcinación, dirige el flujo de aire caliente a la torre de deshidratación en donde se han colocado las 12 parrilllas de deshidratación de alimentos.
Por lo pronto parece ser una muy buena alternativa de deshidratación de fruta. En la siguiente nota publicaremos los resultados con la fruta para luego probar los resultados con la deshidratación de carne.
domingo, 20 de septiembre de 2009
Reflector Solar con mas de 3000 watts de Potencia de Calentamiento
Reflector Solar con Rastreador de Posición del Sol y ajuste de estaciones
Hoy es nuestro segundo dia cocinando con nuestro reflector solar eliptico - paraboidal. Estamos muy impresionados. Hemos cocido dos olla de frijoles, carne de pavo en fajitas, tortillas y chiles jalapeños. Todo a la velocidad de cocinar con una estufa de gas pero usando solo la energia solar termica. Chequen la foto.
El reflector esta en el lado sur y el sarten en el lado norte. La foto ilustra la gran cantidad de energia que esta llegando a la parte baja del sarten. La potencia precisa del reflector será el tópico de otra entrada en el blog utilizando el tiempo para hervir un litro de agua la medida estándar.
Esta vista del reflector es provisional mientras construimos la pared que separa el reflector de la cocineta. En ese momento el rayo concentrado de luz pasará a traves de una abertura en la (futura) pared para llegar hasta la estufa solar en la que se ponen los sartenes. Notese que la cocina esta en una azotea, que es el segundo piso de la construccion. Ahora con base en la ubicacion del reflector vamos a rediseñar la cocina pensando en que todos los dispositivos proveedores de energia seran solares.
martes, 15 de septiembre de 2009
Debido a que han habido cuatro dias nublados consecutivos, dejamos unos tomates en el secador solar asumiendo que no se secarian pronto. La sorpresa fue que se sobre-deshidrataron pero ahora tienen una consistencia como de galleta seca y tienen buen sabor.
Tome unos trozos de mango que fueron deshidratados hace como un mes. El mango conservaba su sabor como recien deshidratado. En ambos casos la fruta y la carne deshidratada me han dejado muy buen sabor de boca. El sabor y el sabor se han conservado sin agregar ningun conservador.
Mañana ponemos a funcionar 3 nuevos secadores solares en la azotea. Queremos dedicar uno solo a carne, dos para secar frutas y el que esta en uso ahora dedicarlo a vegetales y hierbas.
Tome unos trozos de mango que fueron deshidratados hace como un mes. El mango conservaba su sabor como recien deshidratado. En ambos casos la fruta y la carne deshidratada me han dejado muy buen sabor de boca. El sabor y el sabor se han conservado sin agregar ningun conservador.
Mañana ponemos a funcionar 3 nuevos secadores solares en la azotea. Queremos dedicar uno solo a carne, dos para secar frutas y el que esta en uso ahora dedicarlo a vegetales y hierbas.
El principio
Desde finales del 2008 empezé usando dispositivos para aprovechar la energia térmica solar. Mi primer "descubrimiento" fueron los calentadores solares, que en menos de un año se pagaron solos gracias al ahorro de gas. De ahi construi mi primer horno solar que nos ha dado deliciosos resultados. Y nuestros gastos de gas siguen reduciendose. Luego construi deshidratadores solares que nos han permitido conservar nuestras frutas preferidas aun cuando ya no esten en el mercado.
Todo lo que ha pasado en estos meses y como he llegado al punto en que estamos ahora, manejando los flujos de energia térmica, esa es la historia que quiero platicarles en este blog.
Todo lo que ha pasado en estos meses y como he llegado al punto en que estamos ahora, manejando los flujos de energia térmica, esa es la historia que quiero platicarles en este blog.
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