Asi se comporta el deshidratador solar de sol directo DRAGON en el segundo dia de deshidratació de mango con chile. La linea verde es la temperatura ambiente y la linea roja es la temperatura en la charola de salida del aire del deshidratador. La diferencia entre la raya roja menos la verde, es toda la temperatura que gana el DRAGON y por lo tanto como acelera el proceso de deshidratación del mango con chile (la función es una polinomial de tercer orden en función de intervalos consecutivos de observación cada 30 minutos.)
Perfil Termico Simulado del Deshidratador DRAGON
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