Las celdas solares permiten que: (1) el aire frio ingresa al colector solar donde es filtrado, luego (2) el aire filtrado viaja calentándose para llegar al (3) motor impulsor, gracias a los motores energizados por el sol (via los paneles solares), por lo cual es (4) enviado a la caja hermética seca de secado, en donde (5) pasa a través de los tejidos de la fruta, legumbres o carnes, para que en (6) el aire caliente y ahora humedecido sea expulsado via otro conjunto de motores.
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